Glicine BiancoGlicine Bianco IGT Duca di Salaparuta

Származási terület: Szicília közép-nyugati tartományaiban Trapani és Agrigento

Szőlő: szicíliai erős, aromás fajtái

Talaj: vegyes típusú, homokos

Magasság: Több, mint 350 méter tszf.

Klíma: Szigeti mediterrán (enyhe tél és száraz nyarak)

Szüret:  augusztus végétől szeptember harmadik hetéig

Készítés: Fermentáció alacsony hőmérsékleten (16 ° C). A szabályozott hőmérsékleten januárig

Öregítés: Egy hónap a palackban szabályozott hőmérsékleten

Szin: sárga színű, zöldes árnyalatú

Aroma: gyümölcsös, illatos, enyhén aromás megjegyzéssel

Íz: könnyű, friss, élénk, kellemesen aromás

Alkohol: 10,5% vol

Fogyasztási hőmérséklete: 8 ° C

Ajánljuk: vidáman aperitifként, előételek, tészta ételek, sült hal és zöldséghez

Tárolás: nagyon hideg (13 ° C), és nem túl nedves helyen, fénytől védve.

Élettertam: Ezt a bort nagyon fiatal korában kell inni, egy- két évesen.

Formátum: 0,75 liter

Első Gyártási év - Vintage 1994.

Kód: MO0035