sondraiaSondraia DOC Allegrini

Szőlő: 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot és 10% Cabernet Franc

Ültetvény: Via Bolgherese és Le Sondraie 

Szín: Intenzív rubinvörös

Illet: érett cseresznye, szeder, mokka, grafit, és egy csipetnyi édes fűszer

íz: testes és hajlékony, finom, puha tanninok és selymes textúra.

Élelmiszer: grillezett vagy sült húsok, bélszín, bifsztek, tészta, vagy gazdag rizottó

Termelési terület: Bolgheri DOC

Terület méret: 50 hektár

Talaj összetétele: Vas-gazdag, agyag, iszap, homok és kavics

Magasság: 116-184 méter 

Hozam: 2,1 tonna

Expozíció: Nyugat / Délnyugat

Szüret ideje: szeptember-október 

Palack / év: 60.000

Kód: ALL008