Terület: Alba
Szőlő-fajták: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Hektár (ingatlan tulajdon): 11
Magasság m: 240-285
Talaj: 45% agyag, 10% iszap, 40% homok
pH: 8
Növény hektáronként: 4.300
Éves ültetés: 1987
Első gyártási év: 1997
Palack készült: 50.000
Borkészítés: Tekintettel a egyes szőlőfajták lépcsőzetes érési idejére, minden fajta bort külön kezelnek. A különböző műveletek a pincében zajlik, de hasonló folyamat: fermentálást szabályozott hőmérsékletű 45 hl fahordókban, ami tart 12/15 napig, majd fermentálás 300 literes francia tölgyfa hordóban.
Öregedés: 12/14 hónap fahordóban. Minden bor külön.
Bor: Mély rubin színű, enyhe gránát felhanggal. Az illat gazdag és változatos, fűszer és vanília. Az íz, pazar szerkezetű amit növel a lágy, édes tanninok. Nem kétséges, a bor hosszú élettartama és megkérdőjelezhetetlen osztálya.
Kiszerelés 0,75L
6 db / karton
Cikkszám: MO0019