Szőlőfajta: Nebbiolo

TERMELÉSI TERÜLET
Cuneo tartományban, pontos területen, Barbaresco és Treiso falvakban állítják elő

JELLEMZŐI
Világos rubin szín, amely az öregedés következtében gránátra hajlamos. Puha csokor gránátszegfű és édesgyökér illata. Száraz és bársonyos íz

BORKÉPZÉS
Rozsdamentes acél tartályokban, 12-15 napig, 25 ° C és 29 ° C közötti hőmérsékleten erjednek. Ezután 2500 literes tölgyfahordókban érlelődik 28-30 hónapig

MINIMÁLIS ALKOHOL TARTALOM
13,5 térfogatszázalék.

A BOR FELSZOLGÁLÁSA
18-20 ° C. Legalább két órával az ivás előtt bontsa ki a palackot

ÉTEL PÁROSÍTÁS
Sült húsok, vadhús és néhány Piemonti hagyományos étel. Ideális érett és erős sajtokhoz

Kiszerelés 0,75L

6 db / karton

Cikkszám: SAL005