JELLEMZŐI
Szín: rubin piros.
Illat: intenzív és burkoló, maraschino piros gyümölcs és szilva emlékkel, édesen kíséri a vanília és a fahéj jegyzeteit.
Íze: harmonikus és bársonyos, édes tanninokkal, vörös gyümölcsökkel és fűszerekkel, tökéletes egyensúlyban, nagyon hosszú és kellemes befejezéssel.

TALAJ
Márga és mészkő.
ÖREGEDÉS
Öregedés a palackban körülbelül 6 hónapig.
ÖREGEDÉS
Barrique-ban 12 hónapig.
BOR
Maceráció 28-30 ° C-os szabályozott hőmérsékleten körülbelül 10-12 napig. A malolaktikus fermentáció folyamata üvegesített cementtartályokban 10-15 napig.

Étel párosítások:
Hagyományos tészta mártással, sós hal levesek, grillezett tonhal szeletek, párolt bárány, középkorú pecorino, grillezett vörös húsok.

Kiszerelés 0,75L

6 db / karton

Cikkszám: AR019