Turriga
Vörösbor tipikus földrajzi jelzéssel Isola dei Nuraghi
JELLEMZŐI
Szín: intenzív piros.
Illat: gazdag és összetett.
Íze: nagy szerkezetű, kiegyensúlyozott, finom és tartós. Nagyon magas "souplesse" index.
TALAJ Közepes mészkő.
ÖREGEDÉS Palack öregedése 12-14 hónapig.18-24 hónap új francia tölgyfahordókban.
BORKÉSZÍTÉS A szőlő gondos kiválasztása. Erjesztés szabályozott hőmérsékleten 28-32 ° C. Macerálás körülbelül 16-18 napig, a delestage technika jó kihasználásával.
ÉTELPÁROSÍTÁS: Párolt vaddisznó, fűszeres vörös hús, érett szardíniai percorino.
Kiszerelés 0,75L
6 db / karton
Cikkszám: AR011